近日，工业和信息化部工业文化发展中心发布消息，为推动中国白酒申报世界文化遗产的相关工作，该发展中心与中国文物交流中心、中国酒业协会等，以及五粮液、古井、李渡、汾酒、茅台、泸州老窖、洋河7家名酒企业组成了中国白酒联合申遗筹备会，并达成《中国白酒联合申遗共识》，将尽快建立工作机制，开展具体申遗工作。
记者了解到，申遗共识主要包括：强化顶层设计和统筹谋划，凝聚社会各方力量，整合相关资源，有序高效推进申遗工作，成立中国白酒老作坊联合申遗筹备工作组；明确申报主题，开展申遗研究，深入挖掘中国白酒的独特价值内涵和关键遗产要素，建立既符合国际规则又具有中国特色的白酒老作坊遗产保护管理体系；借助世界文化遗产申报，构建中国白酒老作坊地理标志体系，助力和促进区域特色经济发展等。
作为中国传统工业的典型代表，白酒工业是集物质、精神、制度于一体的活态文化遗产，是文化多样性的重要组成。2017年起，工业和信息化部认定了四批共163项国家工业遗产，抢救性地保护了一批重要工业遗产，其中白酒工业遗产15项。中国白酒老作坊联合申报世界文化遗产，有利于提升文化遗产本体保护利用水平，带动社会经济和文化高质量发展；有利于发掘中国白酒文化的内涵，发挥传统工业文化和传统工艺技艺的独特价值，增强文化自信；有利于提升中国白酒企业的国际知名度和影响力，助力中国白酒走向世界。中国白酒联合申遗一旦成功，不仅将填补国家级工业的世界遗产空白，还将实现中国手工业类世界遗产的零突破。
